Orman Kebabı Tarifi
4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
Yarım kilo kuşbaşı dana eti
1 Su bardağı konserve bezelye (veya dondurulmuş bezelye)
2 Adet patates
2 Adet havuç
1 Adet kuru soğan
2 Çorba kaşığı margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Su bardağı su
2 Tatlı kaşığı kekik, tuz
Yapılışı:
Soğanı soyup iri iri doğrayın. 2 kaşık katı yağı eritip soğanları biraz kavurun, etleri ilave edin ve suyunu çekinceye kadar kavurun. […]
