Yemek Tarifleri Sitesi YemekVakti.Net

Gerekli Malzemeler:
1 Çay bardağı yeşil mercimek
300 gram kadar kıyma
1 Su bardağı aşurelik yarma
1 Adet orta boy soğan
1 Çorba kaşığı margarin
6 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı nane
1 Çay kaşığı kırmızı pul biber ve tuz
Yapılışı:
Yeşil mercimeği ayıklayın ve yıkayın. Yıkadıktan sonra yarmayla beraber derin bir tencereye koyup yeterince tuzu ekleyin. Üzerine 6 bardak su ilave edin. Kısık […]

Gerekli Malzemeler:
250 Gr brokoli
2 Adet orta boy soğan
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı un
1 Adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
Tuz, su
Yapılış:
Soğanları küçük küçük doğrayın ve doğradığımız soğanı sıvıyağda sarartın. Brokolileri küçük dallara ayırın. Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ilave edin. 5 dakika daha bu şekilde kavurun. […]

Gerekli malzemeler:
3 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı aşurelik buğday
3 Çorba kaşığı margarin
7 Bardak et suyu
1 Adet soğan
1 Çorba kaşığı kuru nane
tuz,kırmızıbiber
 
Yapılışı:
Aşurelik buğdayı ayıkladıktan sonra yıkayın. Tencereye ekleyin ve bir iki taşım kaynattıktan sonra bir gün bekletelim. Ertesi gün aşurelik buğdayı kendi suyuyla ve et suyu ile tuzunu ayarlayarak pişirelim. Bir tavaya margarini alalım.Yoğurdu ekleyip iyice […]

Gerekli Malzemeler:
1 Kahve fincanı un
2 Adet soğan
1 Adet elma
1 Adet havuç
5 Su bardağı et suyu
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı köri
1 Çay kaşığı limon suyu
4 Dal maydanoz
Yeteri kadar tuz ve karabiber
Yapılışı:
Elma,soğan ve havucu soyup ufak küpler halinde dilimleyin. Sıvıyağı kızdırıp ufak küpler haline getirmiş olduğumuz soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun. Köri ve unu […]

Gerekli Malzemeler:
2 Çorba kaşığı kıyma
2 Çorba kaşığı bezelye
5 Adet mantar
1 Adet orta büyüklükte patates
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet orta boy soğan
4 Diş sarımsak
1 Adet et suyu tableti
2 Çorba kaşığı tel şehriye
1 Adet yumurta sarısı
1 Adet limonun suyu
1 Çorba kaşığı margarin
5 Su bardağı su
Kıyılmış maydanoz
Tuz, kırmızı pulbiber
Yapılışı:
Soğanı ince ince doğrayarak, yağı, kıymayı ve sarımsağı […]

Gerekli Malzemeler:
3 Çorba kaşığı un
2 Çorba kaşığı süt
2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Su bardağı et suyu
1 Su bardağı toz badem
1 Adet yumurta sarısı
1 Adet limon suyu
1 Çorba kaşığı kırmızıbiber
Biraz Bade (Süslemek İçin)
Tuz.
Yapılışı:
Tereyağından yarım çorba kaşığı ayırın. Yağı tencereye alın ve 3 çorba kaşığı un ile birlikte kavurun. Toz bademi ilave edin. Bir kaç kez çevirip, yavaş […]

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
5 Adet domates
Yarım su bardağı un
5 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı rendelemiş kaşar peyniri
1 Çorba kaşığı margarin
1 Tatlı kaşığı kekik ve tuz
Yapılışı:
Bir tencerede margarini eritin ve zerine azar azar un ekleyerek sürekli karıştırın. Un sararıncaya kadar kavurun. Domatesleri rendeleyin ve suyu ile birlikte tencereye ilave edin. Domatesler un ile karışana kadar tahta kaşık […]

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
1 Adet iri lipsos
2 Adet patates
2 Adet havuç
1 Adet kereviz
1 Adet soğan
1 Kaşık Un
2 adet Yumurta
8 Su bardağı su( 2 Litre)
Yarım Demet Maydanoz
Yarım Çay bardağı limon suyu
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Balığı İyice ayıklayın. Pullarını da ayıklayıp güzelce yıkayın. Geniş bir tencereye balığı koyun ve üzerine rendelenmiş soğan ile kıyılmış 
maydanoz ilave edin. 8 Su bardağı suyu […]

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
100 Gram hamsi
1 Adet iri olgun domates
1 Adet kuru soğan
1 Demet maydanoz
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı tereyağı
4 Su bardağı su ile Tuz ve karabiberdir.  
 
Yapılışı:
Hamsilerin, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayın, yıkayıp durulayın ve 1 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 5 dakika kadar 4 bardak tuzlu suda haşlayın. Haşlanmış hamsileri suyunu […]

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
2 Adet tavukgöğsü (derisiz)
3 Adet tavuk kalça (kemiksiz)
10 Adet brokoli
6 su bardağı tavuk suyu (1,50 litre)
4 yemek kaşığı margarin
2 Adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 Su bardağı süt
1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Derin bir tencere alın ve içerisine 4 kaşık yağı koyarak eritin. Eriyen yağa 2 kaşık un ilave edip, unu pembeleşinceye […]