Yemek Tarifleri Sitesi YemekVakti.Net

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
Yarım kilo kuşbaşı dana eti
1 Su bardağı konserve bezelye (veya dondurulmuş bezelye)
2 Adet patates
2 Adet havuç
1 Adet kuru soğan
2 Çorba kaşığı margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Su bardağı su
2 Tatlı kaşığı kekik, tuz 

Yapılışı:
Soğanı soyup iri iri doğrayın. 2 kaşık katı yağı eritip soğanları biraz kavurun, etleri ilave edin ve suyunu çekinceye kadar kavurun. Üzerine 1 bardak su ilave ederek bezelyeleri ekleyin. Düşük ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Havuç ile patatesleri küp şeklinde doğrayarak sıvı yağda kızartıp ete ilave edin. 1 bardak su ile tuzu ilave edin ve 7 dakika pişirerek kekiği üzerine serpin. Servis yapın. 

Tavsiye:
Koyun veya kuzu eti kullanırsanız katı yağı 1 kaşık kullanın. Konserve bezelye tercih ettiyseniz, bezelyeyi patates ve havuçla birlikte yemeğe ilave edin.
Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi 15 Aralık 2007 saat 22:57tarihinde yayınlanmıştır ve Kebaplar kategorisine aittir. Bu yazıya yapilacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.