Yemek Tarifleri Sitesi YemekVakti.Net

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
500 Gram bezelye
4 Su bardağı tavuk suyu (1 Litre)
1 Adet orta boy kuru soğan
1 Adet taze soğan
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber, Tuz 

Yapılışı:
Bezelyeleri yıkayın ve ayıklayın. Taze soğan ve kuru soğanı temizleyip ince ince doğrayın. 2 çorba kaşığı zeytinyağını ve soğanları bir tencereye koyarak kavurun. Tuz ve karabiber ilave ederek karıştırın. Tavuk suyunu ilave edin. Kaynamaya başlayınca bezelyeleri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Bezelyeler yumuşamaya başlayınca 5 kaşık kadar bezelyeyi ayırın ve kalanını suyu ile birlikte blenderdan geçirerek püre haline getirin. Çorbayı tabaklara aktarın. Ayrılan bezelyeleri üzerlerine süsleyerek servis yapabilirsiniz. 

Tavsiye:
Az miktarda kırmızıbiber ve kıyılmış dereotu da kullanabilirsiniz. Ayrı bir lezzet katacaktır.
Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi 12 Aralık 2007 saat 00:27tarihinde yayınlanmıştır ve Çorbalar kategorisine aittir. Bu yazıya yapilacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.