Altunizade Çorbası Tarifi
Gerekli Malzemeler:
2 Çorba kaşığı kıyma
2 Çorba kaşığı bezelye
5 Adet mantar
1 Adet orta büyüklükte patates
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet orta boy soğan
4 Diş sarımsak
1 Adet et suyu tableti
2 Çorba kaşığı tel şehriye
1 Adet yumurta sarısı
1 Adet limonun suyu
1 Çorba kaşığı margarin
5 Su bardağı su
Kıyılmış maydanoz
Tuz, kırmızı pulbiber
Yapılışı:
Soğanı ince ince doğrayarak, yağı, kıymayı ve sarımsağı […]
