Yemek Tarifleri Sitesi YemekVakti.Net

4 kişilik
Gerekli Malzemeler:
1 Su bardağı aşurelik buğday ( yarma )
1 Kilo yoğurt ( 4 su bardağı yoğurt )
1 Çay bardağı nohut
6 Su bardağı su (1,5 litre)
1 Çay kaşığı nane (nane sevenler için artırılabilir)
1 Çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Yıkanmış aşurelik buğdayı (yarmayı) ve nohudu bir gün önceki akşamdan suya koyarak ıslatın. Ertesi gün süzüp bir tencerede 4 su […]

5 kişilik
Gerekli Malzemeler:
1 Adet palamut
2 Adet patates
1 Adet orta boy kuru soğan
1 Adet havuç
6 Su bardağı su (1,5 Litre)
2 Adet defne yapağı
2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı un
1 Adet yumurta
1 Adet limon
1 Fincan elma sirkesi
Birkaç dal maydanoz, az miktar Nane Kırmızıbiber, Tuz
Yapılışı:
Balığı güzelce temizledikten sonra bol su ile yıkayın. Havuç patates ve soğanın kabuğunu soyun. […]

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
500 Gram bezelye
4 Su bardağı tavuk suyu (1 Litre)
1 Adet orta boy kuru soğan
1 Adet taze soğan
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber, Tuz 
Yapılışı:
Bezelyeleri yıkayın ve ayıklayın. Taze soğan ve kuru soğanı temizleyip ince ince doğrayın. 2 çorba kaşığı zeytinyağını ve soğanları bir tencereye koyarak kavurun. Tuz ve karabiber ilave ederek karıştırın. Tavuk suyunu ilave edin. […]

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
Yarım kilo kuşbaşı dana eti
1 Su bardağı konserve bezelye (veya dondurulmuş bezelye)
2 Adet patates
2 Adet havuç
1 Adet kuru soğan
2 Çorba kaşığı margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Su bardağı su
2 Tatlı kaşığı kekik, tuz 
Yapılışı:
Soğanı soyup iri iri doğrayın. 2 kaşık katı yağı eritip soğanları biraz kavurun, etleri ilave edin ve suyunu çekinceye kadar kavurun. […]

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
1 Kilo hamsi balığı
3 Adet kuru soğan (orta boy)
1 Adet limon
3 Adet domates
1 Su bardağı zeytinyağı
1 Demet maydanoz
10 Adet defneyaprağı
1 Adet alüminyum folyo
Yarım su bardağı su
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Hamsilerin kafaları ile kılçıklarını ayıklayıp bol su ile iyice yıkayın. Yağ ile tepsiyi yağladıktan sonra hamsileri sıra sıra dizin. Soğanları, domatesleri ve limonları yuvarlak daireler şeklinde dilimleyin. […]

4 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
2 Adet tavukgöğsü (derisiz)
3 Adet tavuk kalça (kemiksiz)
10 Adet brokoli
6 su bardağı tavuk suyu (1,50 litre)
4 yemek kaşığı margarin
2 Adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 Su bardağı süt
1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Derin bir tencere alın ve içerisine 4 kaşık yağı koyarak eritin. Eriyen yağa 2 kaşık un ilave edip, unu pembeleşinceye […]